Ресторан Адлер
Ресторан Адлер
Адлер ул. Ленина 219 А
8 988 234-21-21
с 12:00 до 24:00
moscow.cafe-room@ya.ru
» » Основное меню
» » Основное меню

    Основное меню

    Холодные закуски
    Cold Appetizers
      руб/rub

    Свежие овощи c букетом трав    430
    Fresh vegetables with a bouquet of  herbs
     
    Овощи фирменного посола
    Vegetables pickled in special way 350
     
    Ассорти Кавказских сыров чечил, домашний, копченый
    Assorted Caucasian cheeses chechil, homemade and smoked cheeses 450
     
    Дегустация  европейских сыров Шевре, Дор-Блю, Камамбер, Пармезан с виноградом, медом    
    European cheese tasting Shevret, Dorblue, Camembert and Parmesan with grapes, honey 720
     
    Брускетта с томатной сальсой и базиликом
    Bruschetta with tomato salsa and basil 350
     
    Брускетта с маринованной говяжьей вырезкой и зернами граната на подушке из микс зелени Bruschetta with marinated beef tenderloin and pomegranate seeds on a bed of greens mix 700
     
    Отварной говяжий язык с горчицей и хреном
    Boiled beef tongue with mustard and horseradish 390
     
    Рыбная тарелка ассорти из рыб холодного и горячего копчения
    Fish plate assorted cold and hot smoked fishes 1300
     
    Ассорти Итальянской гастрономии
    Assorted Italian gastronomy 750
     
    Суджук Sudzhuk 350
     
    Бастурма Basturma 250
     
    Моцарелла «Алла Капрезе» С соусом песто, рукколой и томатами
    «Alla  Caprese» Mozzarella cheese with pesto sauce, Ruccola and tomatoes 620
     
    Лучшие греческие оливки Каламата и Халкидики
    The best Greek olives Kalamata and Halkidiki 320

    Салаты
    Salads

    Салат из свежих овощей с маслом или сметаной на ваш выбор
    Salad with fresh vegetables with olive oil or sour cream, as the guest choose320
     
    «Russian salad»
    • с запеченной индейкой with baked turkey and quail eggs 390
    • с говяжьим отварным языком with boiled beef tongue 490
    • с крабовым мясом with crab meat 790
     
    Салат из спелых помидор с кинзой, красным луком и домашним сыром, заправленный ароматным маслом
    Ripe tomato salad with cilantro, red onion and homemade cheese, seasoned with fragrant oil 350
     
    Салат «Помидоро» с жареным сыром сулугуни и соусом Цацики
    «Tomatoes» with grilled suluguni cheese and tzatziki sauce 490
     
    Салат с тунцом и сельдереем под соусом Цезарь с чесночными гренками
    Salad with tuna and Celery under «Caesar» sauce with garlic baguette 650
     
    Салат «Caesar» с заправкой из анчоусов, пикантными гренками
    Salad «Caesar» with anchovy dressing and piquant croutons
    • с обжаренным куриным филе with roasted chicken 390
    • с тигровыми креветками «AlaPlancha» with a la plancha tiger shrimp 690
    • с лососем слабого посола with lightly salted salmon 590
     
    Руккола с тигровыми креветками с обжаренным молодым картофелем и помидорами черри
    Ruccola with tiger shrimp, roasted baby potatoes and cherry tomatoes 890
     
    Теплый салат с морепродуктами в ореховом соусе Тигровые креветки, гребешки, осьминоги и кальмары
    Warm salad with roasted seafood served with nut sauce tiger shrimp, scallops, octopuses and squids 1700
     
    Пикантный салат с кальмарами
    Spicy salad with squid 530
     
    Салат с ростбифом и овощами на гриле под ореховым соусом
    Salad with roast beef and grilled vegetables with nut sauce 690
      
    Салат с курицей и овощами под соусом Ким-чи
    Salad with chicken and vegetables with sauce of Kim Chi 450
     
    Салат из запеченных баклажан с куриным филе и томлеными помидорами с пикантным соусом
    Salad of roasted eggplant with chicken and stewed tomatoes with spicy sauce 420
     
    Салат из местной свеклы с адыгейским сыром под сметанно-чесночным соусом, с грецкими орехами и салатными листьями
    Beetroot salad with Adygei cheese with creamy garlic sauce, walnuts and lettuce 350
     
    Теплый «Тайский  салат» с микс салатом, кунжутом, овощами, азиатским соусом
    Thai-style salad mix salad, sesame seeds, vegetables, Asian sauce
    • с куриным филе with chicken fillet 590
    • с обжаренной телячьей вырезкой with fried veal sirloin 630
    Теплый салат с утиной грудкой и жареными грибами
    Warm salad with duck breast and fried mushrooms 690
     
    Салат из маринованных артишоков на подушке из микс салата
    Salad of marinated artichokes with mixed salad 450
     
    Греческий  салат с сыром Фетаки
    Greek salad with Feta cheese 420

    Горячие закуски
    Hot Appetizers
    руб/rub
    Хачапури "Нарта”
    Khachapuri «Narta» 
    • малый small 390
    • большой big 450
     
    Домашний пирог:
    Homemade pie
    • с картофелем и курицей with potatoes and chicken 390
    • с картофелем и сыром with potatoes and cheese 390

    Лобио с жареным сыром
    Lobio with grilled cheese 390
     
    Ека лаваш армянский жареный на сливочном масле 
    Eka Armenian lavash fried in butter
    • с сыром with cheese 320
    • с яйцом и сыром  with egg and cheese 350
     
    Жареный домашний сыр с вареньем
    Fried cheese with homemade jam 390
     
    Пельмени ручной лепки со сметаной
    Home made dish of small pockets of dough filled 370
     
    Мини хачапури из слоеного теста
    Mini Puff khachapuri 250
     
    Баклажаны по-Сицилийски с соусом Песто и сыром Сулугуни
    Sicilian-style eggplants with pesto sauce and Suluguni cheese 550
     
    Сыр Камамбер, обжаренный в лепестках миндаля, с ягодным соусом
    Fried Camembert in almond petals with berry sauc750
     
    Мидии Горгонзола томленые в сырно-сливочном соусе
    Gorgonzola mussels stewed in creamy sauce 790
     
    Мидии Киви в томатном соусе «Маринаро»
    Mussels in tomato «Marinaro» sauce 790

    Супы
    Soups
     руб/rub
    Солянка сборная мясная
    Tomatoes soup with assorted meat, served with sour sour cream 470
     
    Хашлама отварная говядина с овощами и зеленью
    Khashlama Boiled beef with vegetables and herbs 560
     
    Борщ с говядиной и чесночными гренками
    Borsch with beef and garlic croutons 380
     
    Домашняя суп-лапша с фермерским цыпленком
    Homemade noodles soup with farmer’s chicken 390
     
    Суп Средиземноморский с морепродуктами
    Mediterranean soup with seafood 990
     
    Суп с фрикадельками по-домашнему
    Homemade soup with meatballs 350
     
     
    Горячие блюда
    Main courses
     
     
    Мясо
    Meat
     руб/rub
    Солянка по-грузински из говяжьей мякоти с томатами, луком и кинзoй
    Solyanka in Georgian style (Pulp beef with tomatoes, onions and cilantro) 690
     
    Стейк из говяжьей вырезки с острым киноа
    Grilled beef tenderloin with spicy quinoa 1350
     
    Телятина Биф Строганов с картофельным пюре
    Stroganoff-style veal with mashed potatoes 680
     
    Медальоны из телятины в соусе из голубого сыра
    Medallions of Veal with blue cheese dressing 1200
     
    Медальоны из свиной вырезки в сливочно-грибном соусе
    Medallions of pork sirloin with creamy mushroom dressing 720
     
    Стейк Рибай обжаренный с прованскими травами
    Rib eye steak roasted with Provence herbs 1900
     
    Стейк из говядины со спаржей и гранатовым соусом
    Beef steak with asparagus and pomegranate sauce 1190
     
    Каре Ягненка с овощами гриль
    Rack of lamb with grilled vegetables 1390
     
    Гречневая лапша с говяжьей вырезкой и овощами
    Buckwheat noodles with beef tenderloin and vegetables 770
     
    Птица
    Dishes of poultry
     руб/rub
    Фермерский цыпленок в хрустящей корочке
    Farmers chicken with a crispy crust 650
     
    Нежные куриные котлетки с картофельным пюре и соусом Ткемали
    Delicate chicken croquettes with Tkemali sauce 540
     
    Томленая утиная ножка со шпинатом в сливочно-сырном соусе с кедровыми орешками
    Duck stick with spinach stewed in creamy cheese sause and pine nuts 950
     
    Утиная грудка «Магре» с карамелизированными фруктами и ягодным соусом
    Duck breast «Magre» with karamelized fruits and berry sauce 850
     
    Запеченная куриная грудка с Кус-кусом и ароматной зеленью
    Baked chicken breast with couscous and aromatic herbs 550
     
    Лапша Удон с курицей и овощами по-азиатски
    Asian style udon noodles with chicken and vegetables 590
     
     
    Рыба и морепродукты
    Fish and seafood
     руб/rub
    Окунь, запеченный в фольге с овощами и таджаскими маслинами
    Perch, baked in foil with vegetables and tadzhaska olives 950
     
    Камбала черноморская
    Black Sea flounder 100гр/gr 890
     
    Адлерская форель
    Rainbow trout 1шт./300 890
     
    Сибас средиземноморский
    Mediterranean Sea bass 1шт./300 1150
     
    Дорадо
    Dorado 1шт./300 1150
     
    Стейк из лосося
    Salmon steak 950
     
    Жареное филе судака с пряным киноа
    Fried perch fillet with spicy quinoa 790
     
    Креветки / Shrimps 990
     
    Кальмары / Squids 890
     
    Осьминоги / Octopuses 950
     
    Гребешки / Scallops  1290
     
    Мясо приготовленное на мангале или на гриле
    Meat fried on a grill or on open fire
    руб/rub
    Рибай стейк из мраморной говядины
    Ribeye steak Beef 100гр/gr 790
     
    Каре молочного теленка 
    Rack of veal 100гр/gr 690
     
    Каре ягненка
    Rack of lamb 100гр/gr  690
     
    Филе Миньон медальоны из говяжьей вырезки
    Filet Mignon made by beef sirloin 100гр/gr 630
     
    Телятина на кости 
    Veal on the bone 100гр/gr 550
     
    Шашлык из свинины 
    Pork collar shish kebab 100гр/gr 220
     
    Фирменный шашлык из мякоти цыплят
    Specially chicken fillet shish kebab 100гр/gr 200
     
    Овощи целиком запеченные на углях
    Vegetables entirely baked over charcoal    100гр/gr 170
     
     
    Паста и Ризотто Pasta and Risotto
     руб/rub
    Пенне «Moscow» с куриной грудкой, грибами, вялеными на солнце помидорами, в соусе песто с сыром Пармезан
    «Moscow penne» with chicken breast, mushrooms, sun-dried tomatoes, pesto sauce and Parmesan cheese 730
     
    Спагетти «Карбонара»
    Spaghetti «Carbonara» 490
     
    Спагетти «Нери» с морепродуктами в сливочном соусе
    Spaghetti «Neri» with seafood in creamy sauce 890
     
    Тальятелле с белыми грибами в сливочно-трюфельном соусе
    Tagliatelle with mushrooms in creamy truffle sauce 650
     
    Классические Итальянские спагетти с помидорами черри, сыром Пармезан и свежим базиликом
    Italian classical spaghetti with cherry tomatoes, Parmesan cheese and fresh basil 520
     
    Ризотто с белыми грибами и спаржей
    Risotto with porcini mushrooms and asparagus 780
     
     
    Гарниры
    Side dishes
     руб/rub
    Кус-кус с ароматным маслом и зеленью
    Couscous with fragrant oil and herb150
     
    Ароматный Рис Жасмин
    Fragrant jasmine rice 190
     
    Картофельное пюре
    Mashed potatoes 220
     
    Обжаренный бейби-картофель с грибами и луком
    Fried baby potatoes fried with mushrooms and onion 290
     
    Овощи на гриле помидоры, грибы, перец болгарский, цуккини и баклажаны
    Grilled vegetables tomatoes, mushrooms, bell pepper, zucchini and eggplants 390
     
    Дикий рис (смешанный)
    Wild mixed rice 290
     
    Спаржа обжаренная в оливковом масле
    Asparagus fried on olive oil 510
     
    Ассортимент соусов
    Sauces
     руб/rub
    Сливочный / Creamy 90
     
    Сливочно-перечный / Creamy Pepper 90
     
    Сливочно-сырный / Creamy-cheese 90
     
    Тайский чили / Thai-style chili 90
     
    Сливочно-трюфельный / Creamy truffle 90
     
    Сливочно-горчичный / Creamy-mustard 90
     
    Сливочно-грибной / Creamy-mushroom 90
     
    По-грузински / Georgian-style 90
     
    Кетчуп / Ketchup 90

    Десерты Desserts
     руб/rub
    Торт "Медовый”
    Cake «Honey» 350
     
    Итальянская «Пана-котта» с клубничным соусом
    Italian panna cotta with strawberry sauce 250
     
    Классический «Чиз-кейк» 
    Classical cheese cake 320
     
    «Тирамису»
    Tiramisu 370
     
    Фирменный торт «Наполеон» с кремом из белого шоколада
    «Napoleon» cake with white chocolate cream 420
     
    «Шоколатиссимо» с мороженым и ягодным соусом
    Chocolatissimo with ice cream and berry sauce 390
     
    Ананасово-грушевый штрудель с мороженным
    Pineapple and pear strudel with ice cream 450
     
    Фруктовое плато 
    Assorted fruits 590
     
    Мороженое в ассортименте
    Assorted ice cream 1шар 120
     
    Мороженое сорбет в ассортименте
    Ice cream sorbet in an assortment 1шар 220
     
    Ассортимент Кавказского варенья ассортимент спрашивайте у официанта
    Assorted Caucasian homemade jam please ask the waiter for information about availability 550
     
    Хлеб
    Bread
     руб/rub
    • Булочка с кунжутом Bun with sesame seeds 1шт 30
    • Гренки черные / чесночные Brown bread toasts / garlick 1/30 30
    • Гренки черные Brown bread toasts 1/60 30
    • Хлеб черный Black bread 1/60 30
     
     
    Сообщите, пожалуйста, Вашему официанту, если у Вас аллергия на какие-либо продукты
    Please inform your waiter if you are allergic to any food items



    Похожие материалы сайта:
  • Кальянное меню